Panification
Lescure
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La panifiaction Lescure est Née en 1987 de la création même de son fondateur Mr Lescure Joël Pascal. C'est éffectivement cette même année qu'il dépose auprès de L'INPI un brevet de pannification, et élabore un savoir-faire dont l'avangardisme est de pouvoir conserver plus de 8 jours un pain de campagne sans l'adjonction d'additif chimique.
Outre ce principe, le pain révéle d'exéllentes qualités nutritives, un croute épaisse ferme, fondante, une mie aérée et jaune.
S'en suit la création, la promotion et la distribution de différentes marques, à travers toute la France et l'europe, toutes sectorisées en fonction de cible très précises.
Aujourd'hui nous exploitons 10 marques dans le domaine de la boulangerie artisanale, que nous commercialisons sous formes de licences, auprès d'environ 800 Boulangers artisanaux répartis sur tout le térritoire nationale et européen.
La panification Lescure forte de ses presque 30 années d'expérience dans le domaine de la boulangerie, représente désormais 5% des boulangers artisanaux sur le térritoire national.
Vous cherchez un de nos licenciés exclusifs près de chez vous, contactez nous au :
01 64 98 45 54.